想要更直观地了解中西糕点,保定虎振技工学校实操教学产品的特点和功能吗?我们为您准备了视频介绍,相较于图文,视频更能让您轻松掌握产品的核心卖点。
以下是:中西糕点,保定虎振技工学校实操教学的图文介绍
河北全日制大专为了赢得更多企业的信赖与好评,我们还在积j i的引进新的【安徽蚌埠装载机】生产设备与技术,争取能够为更多的消费者所服务。如今我们也建立了完善的售前售后服务体系,来为其企业在施工中遇到问题和困难进行指导与帮助。 我公司自成立之初,就以“值得信任的【安徽蚌埠装载机】产品质量,的工作效率,优质的服务水平”来服务于广大客户,用好的【安徽蚌埠装载机】产品,z u i完善的服务来回馈客户对我们的信任。而我们也愿与各界成功人士一起携手明天。
课程内容:
理论课程:《西点工艺学》《西点原料知识》《烘焙工艺》
实践课程:
从基础讲授各种西点原料,西点制作工艺,蛋糕店的选址与经营,机械设备的使用与维护,传授各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作,欧式西点蛋糕、蛋挞、之士类甜品,美式、英式、法式、德式面包的烘焙制作技术,曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品的制作、各种西式点心制作,时尚冷、热饮的调制技术。
3个月西点专业:
培养目标:以培养西点中级专业技术型人才为目标。具备独立开店、自主创业能力 。
学习内容:通过教学培训使学生熟悉和掌握西式面点师专业基础知识和专业技能知识,了解相关原料知识。
理论课程:通过教学培训使学生熟悉和掌握西式面点师专业基础知识和专业技能知识,了解相关原料知识。 专业理论主干课程包含:《面点工艺学》《烘焙工艺学》
实践课程:学习西点基本功训练,系统传授各式花卉、花边及生肖和卡通裱花制作。蛋糕、面包的烘焙制作技术。各类市场流行的蛋挞、比萨、泡芙、曲奇、酥点、提拉米苏等西点精品制作。
理论课程:《西点工艺学》《西点原料知识》《烘焙工艺》
实践课程:
从基础讲授各种西点原料,西点制作工艺,蛋糕店的选址与经营,机械设备的使用与维护,传授各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作,欧式西点蛋糕、蛋挞、之士类甜品,美式、英式、法式、德式面包的烘焙制作技术,曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品的制作、各种西式点心制作,时尚冷、热饮的调制技术。
3个月西点专业:
培养目标:以培养西点中级专业技术型人才为目标。具备独立开店、自主创业能力 。
学习内容:通过教学培训使学生熟悉和掌握西式面点师专业基础知识和专业技能知识,了解相关原料知识。
理论课程:通过教学培训使学生熟悉和掌握西式面点师专业基础知识和专业技能知识,了解相关原料知识。 专业理论主干课程包含:《面点工艺学》《烘焙工艺学》
实践课程:学习西点基本功训练,系统传授各式花卉、花边及生肖和卡通裱花制作。蛋糕、面包的烘焙制作技术。各类市场流行的蛋挞、比萨、泡芙、曲奇、酥点、提拉米苏等西点精品制作。
保定市虎振糕点培训中心本着“客户 ,诚至上”的原则,与多家企业建立了长期的合作关系。热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。保定市虎振中西糕点专业技术培训中心是保定市 一家拥有糕点专业培训技术中心,拥有专业的糕点制作设备,丰富的教学经验,赢得社会各界的赞誉及家长和学生的赖,为社会培养了一批批品学兼优、技能超群的专业人才。
开设专业: 饼干糕点、蛋糕制作
课程要点:
1、面包类:软质面包+吐司+营养面;
2、西点类:海绵蛋糕+重油类蛋糕+戚风蛋;
3、中点类:如桃酥、开口笑、哈拉豆、沙琪;
开设专业: 饼干糕点、蛋糕制作
课程要点:
1、面包类:软质面包+吐司+营养面;
2、西点类:海绵蛋糕+重油类蛋糕+戚风蛋;
3、中点类:如桃酥、开口笑、哈拉豆、沙琪;
生日蛋糕工艺裱花、甜面包、麸面包、天然茄汁面包、汉堡包、比萨饼、戚风蛋糕、雪芒蛋糕、夏威夷蛋糕、脆皮蛋糕、葱花酥、千层酥、宫廷桃酥、黄金饼、广式月饼、冰皮月饼、咸月饼、巧克力月饼、萨琪玛、并综合三色鸽、好佳利、金门饼等多个品种的制作技术。
特色培训是我店依学员的需求而量身定做的速成创业培训课程,实用性强,投资成本低,创业简单,使学员凭手艺走上创业之路,适合需求特色品种的开店创业者。针对想创业的朋友,我们编制了五谷香开店宝典,让您从开店选址,店址的考察,与房东侃价及装修,,设备选购与调试,员工培训及经营管理等全程的重要事项及技巧。
西点师行业,女性就业占有明显优势。以保定虎振烹饪学校为例,这里的西点精英专业教室里80%都是女生。越来越多的女性选择学习西点这个行业,从事西点制作的工作。目前,西点行业在中国还是新兴行业,但它以平均每年10%的速度迅速崛起,行业发展前景更广阔。西点行业中具有高级技师职称的烘焙师,年薪达10万元以上,普通技师的年薪也在6万元左右,因而无论在星级酒店还是在连锁超市,西点师的个人发展空间都十分可观。